濃濃梅花香
江蘇省常熟市謝橋小學
六（3） 顧亦佳
指導老師：黃惠娟
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每次來到市裡，我總不忘去那繁華的小吃街溜溜，順便買幾隻梅花糕來解解讒，而那清新淡雅的桂花香也總是勾起我的食慾。
今天是個陽光明媚的日子。中午時分，我買了幾本書後便直奔KFC，可KFC內的食物分量太少，連我的溫飽問題都沒解決，於是我想到了小吃街的梅花糕。我從KFC內走出來，走向了小吃街。
小吃街到了，耳邊充斥着鍋碗瓢盆的金屬撞擊聲，以及招攬顧客的吆喝聲，而空氣中瀰漫的是各種食物的鮮香與油膩味兒。
忽然，我從這些油膩味中嗅到了一股清香淡雅的“梅花”味兒，我順着“花”香來到了一個賣梅花糕的店鋪面前。只見一位老伯正嫻熟地製作一盤甜心的梅花糕。他將調好的麵糊倒入每個作為模子的洞口內，再在中心放入一大勺豆沙，然後再覆蓋上一層麵粉，在上面撒上一些五顏六色的什錦條，放上一顆蜜棗，最後蓋上鍋蓋，在火上烘烤五六分鐘就大功告成了。
剛出鍋的梅花糕，白花花的麵糰形似梅花花瓣，五顏六色的什錦與蜜棗如同花蕊一般，此糕大概就是因此而得此名的吧！咬上一口，軟軟的，糯糯的，清香四溢，回味悠長啊！
梅花糕——老常熟的風味小吃，如今能品嘗到它，真是實屬不易。
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