每個人都有自己的興趣愛好，同時也有自己的拿手本事，有的人是釣魚能手，有的人是畫畫高手，有的人是插畫冠軍，而我的拿手好戲是做糯米八寶飯。
傳統的八寶飯有糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、豬板油做成，而我所做的八寶飯，是根據我愛吃的材料製作，有糯米、香菇、肉卷、臘腸、玉米、紅蘿蔔、香菜、炸豬油這八樣。
剛好這幾天爸媽回鄉下探望奶奶，我便早早起床刷了牙，出門買材料順便吃了個早飯，回到家已經是九點鐘了，做完家務再學習了一會，然後來到廚房放了兩勺糯米下去煮，再回到客廳看電視，我瞟了一眼，差不多十一點半的時候，我又回到廚房開始洗菜，然後將材料切丁，起鍋燒油，油溫七成的時候放玉米翻炒，在玉米快熟的時候放紅蘿蔔，盛出備用，接着放香菇、肉卷、臘腸，這裡切記不能過火，因為肉類容易燒糊，翻炒一會之後就可以下玉米胡蘿蔔了，然後下調味料，調味料必須是平時放調味料的0.5倍，因為是直接將糯米飯倒入材料中攪拌，所以放的調味料必須根據飯量來下，我放的調味料剛剛好，做出來的成品非常的漂亮，而且味道極好。
每次自己做八寶飯我都能一次全部吃完，同時打開電視看電影，生活美滋滋。
這就是我的拿手絕活，你想嘗嘗嗎。