十八般武藝，樣樣是好戲!每個人都有自己的拿手好戲，有的人的拿手好戲是跳舞、唱歌，有的人是畫畫、剪紙。而我的拿手好戲卻與眾不同。我的拿手好戲既有趣又會有收穫，我的拿手好戲它就是“炒菜”。
幾天前，媽媽如同往常從超市買完菜回到家要開始炒菜了，那時我手機、電腦都玩膩了，很無聊，一見媽媽要炒菜了，沖了過去想找媽媽拜師學藝，媽媽見我這麼想學，便答應收了我這個學徒。
從此我便走上了學藝的路上。媽媽幫我帶上了防油衣也算是防彈衣，當我正想倒油時，媽媽插了一句“你想學什麼?”我想了想，“要不做油炸排骨吧!”說完后便將媽媽早上買的排骨拿出手，清洗一下，放入盆中，又拿出一些調料和香料，將洗好的排骨放入一些調料和香料進行腌制。
第二天，我早早地起了床，拿出昨天的排骨，準備炸時，媽媽起來了說“別自己開煤氣，我來開”。我只好讓媽媽開了，開了煤氣后，媽媽又說“油要小心，別噴到身上了”。我將排骨輕輕地放入油中，啊……!一聲慘叫。原來是站在旁邊的表妹。對不起，對不起，我不是故意的。炸……不一會兒一盤香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地嘗了一口。呸!沒熟也沒味道。我的拿手好戲泡湯了。
通過了這次炸排骨，我又去了一些小型地廚師大賽，雖然這些比賽沒有什麼獎品卻使我快樂。這就是我的拿手好戲——炒菜。