俗話說得好，自己動手，豐衣足食。是呀!自己動手，不但可以吃飽喝足，而且還可以體會自己動手做東西的快樂。真是一件一舉兩得的好事呀!所以，今天我們就來到了塔子山公園，去體會自己包餃子的快樂。
我們乘車來到塔子山公園，一棵棵櫻花樹映入我的眼帘，櫻花朵朵都緊合在一起，好像一個個害羞的姑娘在迎接我們呢!在櫻花的牽引之下，我們來到了野炊園。
一切準備就緒，開始包餃子。我小心翼翼地拿起一張麵皮，攤在手上。又舀了一大勺肉餡，一下子佔了麵皮的百分之八十，可我卻不慌不忙(其實我也不知道餡多了)，雙手一捏，左右手同時向內一擠，肉餡立刻如火山爆發似的噴涌而出，我的眼睛立刻睜得如櫻桃般大，嘴也張得可以吞下一個饅頭。心想：“完了!”。禍不單行，我的第二個餃子又因為餡太少，變得像一個滿臉皺紋的老人。終於，在凌老師的指導下，我也可以包出圓形、扁形的餃子。甚至連花形的都可以包出來了。看着這一個個精美的餃子，我十分有成就感。
餃子終於下鍋，我們組讓餃子下鍋的方法也是各個不同。有的從遠處向鍋里甩，來個三分投籃;有的站到高處，來個高空跳水，立刻水花四濺，把我們燙得“啊啊”直叫。經過漫長的等待，餃子慢慢浮了上來，我的口水也開始在嘴裡打轉。終於，點了最後一次水后，我們個個都吃了個“不亦樂乎”!
自己做的食物，自己永遠覺得最好吃。因為它凝結着自己做食物時的樂趣和智慧。所以，以後我會多多地自己做食物，體會那個時候難得的快樂。