燕子去了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候；桃花謝了，有再開的時候。但是，聰明的，你告訴我，我們的日子為什麼一去不復返呢？
——題記
我還記得我很小的時候，吃的油是自己家種的菜籽打的、吃的飯是自己家用大糞種的玉米做的，吃的菜是自己家院子里種的。現在生活水平提高了，吃的大多數是到街上買的，已經沒有了當初的味道，那麼，今天的我們到底生活在什麼樣的世界里呢？
我們先來看一下這些食品安全問題：2006年，含瘦肉精的豬肉，人食用會出現頭暈、噁心、手腳顫抖，甚至心臟驟停致昏迷死亡；2008年，含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉，可能導致腎結石，腎衰竭等泌尿系統疾病，嚴重者可致死；還有最近在我們身邊發生的“地溝油事件”。這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對我們來說已不再陌生。雖然各級監管部門針對於此的執法檢查，也始終沒有停止過，但是劣質食品依然層出不窮。嚴重威脅着我們的生命健康，時時令我們提心弔膽。
有次我和同學上街時，看到水果很好，我剛要買時，同學說：“這種一般長得好看的水果大多是打過農藥的，最好不要買。”看到超市裡的飲料做活動很便宜，剛想買時，同學又說:“你看這配料表，有很多對身體不好的化學物質。”我又放棄了想買的衝動。逛完街以後，回到寢室，看了下手裡什麼都沒買到，難免產生了些失望，但想到要以身體健康為主，就選擇投降。我們做為大學生，有相對理性的消費觀，但是，大多數的消費者缺乏購買安全食品的常識。就我們中國的大多消費者來說，收入水平並不高，沒有足夠的消費能力，缺乏相應的常識，往往只圖便宜，不顧及食品的質量衛生問題。由此可能會引發一些疾病的產生，甚至導致食物的中毒事件的發生。
對於這些問題我們可以做什麼來挽回呢？作為政府，提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”，根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃，有機地組織各地區優勢農產品生產，並給予適當的政策優惠。指導農業生產者科學種植、科學養殖，充分發揮新聞媒體的輿論監督作用，既要繼續揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識，培養消費者自我保護意識。作為消費者，努力學習掌握相應的常識，隨時了解國家相關的法律法規，最終提高自我的保護意識。