四十五歲之前，我喝的只是白開水，而且是渴極了時，一仰脖子，咕嘟咕嘟豪飲的那種。不知何時，不知不覺中咖啡成了我的喜愛，成了我每天不離不棄的飲品。我喝咖啡和別人不同，從開始喝時就不加糖，不管是速溶還是現磨，品的就是它的苦，回味的就是它那沁人的香。
記得當我在北歐瑞典維斯特拉斯市和可愛的北歐老頭拉茲――卡森一起品着加了鮮奶的咖啡，翻閱圖紙資料時，老人驚喜地邀我去他家做客，說是他第一次碰到了能喝不加糖咖啡的中國女士，而且還喝得那麼優雅。
當我捧着冒着白沫的德式無糖咖啡，坐在北萊茵河岸邊，迎着徐徐吹來的夏日涼風，看着河中無所顧忌、優然自得的白天鵝，我品出了德意志的驕傲但又值得我們借鑒的工作態度的內涵。
端着精典的法國無糖咖啡，坐在香榭里舍大道旁的樹蔭下，看着車水馬龍般的忙碌，望着不遠處的凱旋門，我品出了繁華背後的虛榮，以及法蘭西精神的不朽。
在喧鬧的開羅哈利利廣場咖啡廳里，品着那濃烈的散發著苦味的土耳其咖啡，我聽到了宣禮塔上傳出的響徹全城的禱告聲，理解了阿拉伯人對可蘭經的頂禮慕拜的忠誠，以及對美好生活的嚮往。
咖啡，它的苦味里含着淳香，飄飄然然。品着咖啡，思維會逐漸地敏捷，神清氣爽，淡定了心境，純凈了思緒，在悠悠的咖啡香里，品出的是簡單與繁複，滲出的是日子的從容與美好。2012-5-24