我剛回家，就手忙腳亂地開始了。我先把土豆刮掉皮，洗於凈。然後就要切土豆了，土豆圓圓的，切的時候老是“溜”，於是我想了一招，先把土豆從中間切開，漸漸地，土豆寶寶變乖了。終於切完了，雖然粗細不怎麼均勻，但對我來說，已經很好了。
最重要的一步來了；炒土豆。我點燃煤氣，倒上花生油，一會兒油絲絲地冒着青煙，我迅速把準備好的蔥花倒進鍋里，綠色的蔥花像一個個可愛的小精靈跑進鍋里。我正準備放土豆絲，媽媽提醒我：該放花椒了。我抓了一點花椒放進鍋里，又放進土豆絲，加了一些材料。翻炒着，便把菜盛了出來。嘗了一口，真好吃，可謂＂色．香．味＂俱全。
看着這黃澄澄的土豆絲，彷彿我已獲得”比巧手“競賽的冠軍，台下同學響起熱烈的掌聲，一同向我祝賀。啊！我成功了！
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