製作方法:1.西紅柿切成塊,要大小不一,什麼形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。2.鍋內放入適量的油,等油熱了的時候,噼噼趴趴一個個油漬在鍋里跳來跳去,像一個個跳高運動員,差點濺到我身上,害我無從下手。我想起了媽媽說過:“凡是要有耐心才能成功。”我便小心翼翼倒入攪拌好的雞蛋,雞蛋液會自然的凝固,等到這個雞蛋液都凝固的時候,用飯鏟從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋里取出來,這個時候鍋裡面應該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,由於西紅柿裡面含有大量的水分,會有水份析出,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。還有,現在的西紅柿質量不好,炒出來的菜不甜還有些苦味,出鍋的時候可以適量放一些白糖。
你看,它們正仰着一張張小臉蛋頑皮地望着我.聽媽媽說過,有湯汁在沸騰就說明熟了.望着這些饞人的小傢伙們,我還猶豫什麼.
第一次嘗到自己成功的””果實"真甜!這只是一個小小的困難,但我不禁想到:“只要付出就有回報。”——步步高,對呀!只要你有信心,加努力,才能成功。有付出,就能有回報。一份付出,一份收穫,勝利的的旗幟就會向我們緩緩飄來``````
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