每天早上上學前都是媽媽早起為我煎雞蛋，我感覺媽媽太累了，想讓媽媽多休息一會兒，以後我就想自己來做，所以我決定學一學煎雞蛋。
“鈴鈴鈴，懶蟲起床，懶蟲起床”鬧鐘響起來了，我按時起了床，媽媽也起來了，因為媽媽今天要教我煎雞蛋。
媽媽打開爐灶，讓我在鍋里放了少許的油，等油徐徐地冒起了油煙，把準備好的雞蛋碰碎殼打開后，輕輕地放入了鍋里。我心裡還是有一種恐懼感，生怕油濺到我的身上，老是向後退。媽媽告訴我：“越是害怕就越是做不好，只有敢於嘗試才能成功。”我聽了這句話后深受啟發，一直在用這句話激勵自己。我翻了翻雞蛋，但它一動不動。媽媽告訴我，要先用鏟子按幾下，等雞蛋成一個餅狀時，再去翻它。果然，在媽媽的幫助下，我才把雞蛋翻了過來，一看，都糊了……這時，媽媽讓我撒上了少許的鹽，我又學着上次的方法翻了一次雞蛋。這一次，好翻多了。媽媽說可以出鍋了，啊！終於做好了。一看，嘿嘿，那讓我煎糊的雞蛋，簡直成了一個正宗的“非洲蛋”！
我拿來兩片麵包，把“非洲蛋”加在了中間，再加上一根火腿腸，大口大口地吃了起來，雖然有些糊味，但它畢竟是我的勞動成果，覺得很是好吃，心裡也是美滋滋的。
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