燒餅劉專門在校門口擺攤賣燒餅。她的燒餅一出爐,香味那個濃啊,彷彿十里之外都能聞到。放學鈴一響,那濃香就鑽進了鼻孔,如果是第一次,怕是魂都被勾去了呢。
這天,燒餅劉又開始忙碌了。她變魔術似的拿出一塊麵糰,左手在碗里沾了點兒油抹在桌上,便開始揉了。她的雙手像是把麵糰吸住了,手摁前面麵糰就向前,手摁後面就往後。每一次揉面,如同伴着音樂,和着節拍,麵糰在她的手上似乎跳起了舞蹈。
這時,燒餅劉突然輕輕抓住麵糰兩側,一同向前打着圈兒。她的手張得越來越寬,麵糰也越來越長,活像一條胖胖的毛毛蟲在扭動身子。燒餅劉將“蟲子”放下,右手抓住一頭,左手固定,一扯,一小塊麵糰就下來了。不一會兒,“毛毛蟲”便被分割成許多小團兒。
接下來,她取出一小團,先將它壓扁到碗口那麼大,然後左手的三個指頭摁住餅的中間,用右手壓着。才轉了幾圈,一張厚薄均勻的餅完成了。她又用一把梯形的小鏟子撬來一些肉醬塗在上面。
最後,她將餅攤在一個大平底鍋上,“嗖”地點燃火。鍋里的油“噼里啪啦”地竄躍着,餅發出“??輟??鋇納?歟??疑廈婊褂屑父讎菖藎?歡俠┐蟆I氈?躋皇幟米徘?櫻?皇治兆挪?櫻?熗返胤?瘧?7??氖奔淝〉膠么Γ?矯娑濟揮薪埂2灰換岫??還捎杖說南鬮鍍吮嵌?礎1?爨叮
我趕緊買了一個來。一咬,禁不住嘖嘖稱讚,色香味俱全,還特有嚼勁,真叫一個字——絕!
江山城南小學五(6)班
王軼愷
燒餅劉 標籤:燒餅作文