石柱縣西沱鎮小學五年級三班 崔璨
我爺爺奶奶的家鄉叫崔家溝，所以我的家鄉就是崔家溝。在我的家鄉，家家戶戶都種有成片的柑橘，種類很多，有紅橘、廣柑、無核橘、臍橙……它們是鄉親們的重要經濟來源。每次回家，老遠都能看到它們，遠望，爺爺奶奶的房屋就好像在柑橘林中。
春天，當萬物復蘇之時,柑橘樹也抽出柔軟的枝條，長出嫩綠的葉子。葉子綠中帶白，像鮮嫩的木耳一樣。剛長出來的刺，軟軟的，一點也不扎人。樹上開滿白色的小花，如米粒般大小，引來成群的蜜蜂，嗡嗡地叫，好像柑橘的甜味全在花里。
夏天，柑橘的枝條長得更加粗壯，樹葉也更加茂密，刺也變得十分堅硬起來，一不小心就會被劃破一個口子。我想：“它是用來保護自己的吧。”不久，柑橘長出來了，像麻雀蛋一樣小。這時候，尤其要防止病蟲害，一經發現，就要立即打葯，否則，秋天就不會有好收成。有一次，在奶奶家的樹上看見綠綠的圓圓的青果，我很好奇，摘下一顆放進嘴裡，結果又酸又苦，整得我直吐口水。奶奶說：“你怎麼這麼傻，柑橘要黃了才吃得。”
秋天，柑橘熟了，滿山遍野的柑橘樹上，掛滿了黃澄澄、紅彤彤的橘子，像一個個小燈籠。這時候，要做好採摘、儲存工作。爺爺先用剪刀將成熟的柑橘從樹上剪下來，爺爺說：“不能用手摘，手摘容易損傷柑橘皮，不利於保存。”接着，奶奶便用塑料袋將柑橘一個一個包好，然後裝在竹筐里。裝筐時先在筐底墊上稻草，再把柑橘一個一個小心地放進去，上面用麥子殼或稻穀殼覆蓋，最後再蓋一層稻草。這樣，就是放到明年春天也不會腐爛，爺爺奶奶可以慢慢地賣，越到後面，賣的價錢就會越高。過去，豐收的年份，爺爺奶奶常常為賣不出柑橘而發愁。現在，家鄉鋪上了寬闊的水泥公路，柑橘能夠賣到更遠的地方，爺爺奶奶再也不用為賣不出柑橘發愁了。
冬天，寒風來了，樹葉凋零，經不起冷的樹木葉子都落光了，只有柑橘樹的葉子依然碧綠。這時，爺爺奶奶還要為橘樹打枝、施肥、殺蟲，以便明年能長出又多又大的柑橘。先用枝剪減去多餘的樹枝，再用石灰水塗抹樹榦跟部，最後用牛糞堆在樹根周圍。這樣就能保證柑橘樹既不會遭受害蟲的侵襲，又能吸收充足的營養，來年春天，橘樹就會更好地生長。
柑橘一身都是寶，枝丫可以當柴燒，燃燒時橘香撲鼻，煮出的飯特別可口。每到爺爺奶奶家，我都胃口大增。橘汁可以制飲料、做罐頭、泡酒，橘皮可以做葯，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，是中老年人常用的補品。同時，柑橘還是鄉親們待客的上等禮物。客人來了，端上一盤紅紅的橘子，是對客人最好的招待；客人走了，送上一袋紅紅的橘子，是對客人最好的祝福。爺爺奶奶每年都要給我送上兩口袋又大又圓的橘子，酸甜可口的橘子，寄予了爺爺奶奶對我的無限關懷。
家鄉的柑橘，是鄉親們走上致富之路的希望，也是我對爺爺奶奶割捨不斷的親情。看到柑橘，我就想起爺爺奶奶，想起他們辛勤勞動的情景。我愛爺爺奶奶，也愛家鄉的柑橘，更愛生長柑橘的家鄉。
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