今天早上，媽媽買回一袋餃子皮，讓我、姐姐和樂樂一起包餃子。
媽媽先給胡蘿蔔脫去橘紅色的外衣，用擦絲器擦成絲，然後把香菇和香菜切成絲，接着把豬肉剁細，最後加上鹽、味精還有香油，拌好，就成了餃子餡。
“包餃子嘍！”媽媽高喊着端出一盆香飄十里的餃子餡。我們急忙圍到桌邊，各佔了一個位子。我迫不及待的拿起餃子皮，熟練地包了起來。“姐姐，這個怎麼包？”樂樂拿着餃子皮，不知所措的問。“把餃子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的兩邊對摺，最後捏出花邊就搞定了。”“喔，對了，”我又補充道，“餃子餡別太大，否則會把餃子皮弄破的。”不到一個小時，我們就包了兩大盤的餃子，我們三個包的餃子也截然不同：姐姐包的陷大，像一個個小胖子；樂樂包的陷少，像一塊塊扁扁的石頭；我包的則像一把把小扇子。
經過我和樂樂的強烈要求，姐姐為我們煮了一盤餃子。餃子煮好了，我眼疾手快地夾了一個餃子，沾上香香的醋，嗯，真好吃。我們一個接着一個的吃，誰也不肯停下來，不一會兒，一盤餃子便被我們消滅了。
包餃子真是好吃又好玩。
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