上個星期二，我做了個有趣的實驗——發豆芽。平時我們經常吃豆芽，但我們卻不知到它的奧妙所在。所以，我要試試發豆芽。
第一天，我開始準備黃豆，我選用的是那種優良黃豆。接着我把黃豆用熱水浸泡了1分鐘，冷卻，再用冷水泡了12小時。
第二天，我一大早就醒來了，跑去一看。“咦，豆子已經由小變漲了”。像一個胖娃娃，那“黃衣裳”已經快穿不下了。我非常高興，期待着豆子的變化。我準備了一個底部通水的器皿，接着將濕紙巾墊在底部。然後從水裡撈出豆子，均勻地撒在器皿內，再蓋上一塊濕毛巾。
漫漫的長夜終於熬了過去。一大早，我直奔黃豆，掀開毛巾，驚喜的發現：一些豆子已經發芽了，露出了尖尖的腦袋，好象對這個陌生的世界很好奇。我用水把手打濕，然後淋到豆子上。
時間一晃四天過去了，豆芽有一公分高了。我急忙把這個喜訊告訴媽媽。這時候，媽媽提醒我：“快去淋水呀！”我一拍腦門，說：“對哦！”然後，急忙去淋水了。
早上醒來，我突然想起今天沒淋水，連忙奔向廚房。我掀開布，豆芽已經長有3寸高了。細細的根上頂有2片葉片，並且根已經穿過了紙巾與器皿。它看着我，彷彿衝著我笑呢！
通過這次實驗，我明白了一個道理：做任何事都要一步一步來，不可以一步登天。只有堅持不懈的努力，才能取得成功。