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平底鍋上的美食

白雲飄飄作文網 字數:500字

  "我是一名吃貨,作為一名吃貨首先是會吃;第二是你一定是會做吃的。今天我和媽媽來做平底鍋上的美食——醬淋煎翅!

  首先,我去買雞翅,媽媽說一定要中翅。買來后,我把雞翅兩面切開兩道痕,這是為了把雞翅煎熟,切的時候我差一點和我的手指一起切了!媽媽先吧鍋熱起來,再把油倒在鍋上,“滋——”這是因為熱鍋冷油。過了不久油開了,“po、po、po”的跳了起來,像一隻只小白兔跳來跳去。我把雞翅倒了進去,就像幾隻狼進了兔群,油星子就像瘋了似的往外跳,一點油星子鑽到了我的皮肉里,那痛得就像一根針狠狠地扎到肉里。

  不久,讓人真正讓人豎起毛孔來的事發生了。

  突然平底鍋底的火都冒上來,就像火上山爆發了!把鍋里都燒着了,火不在鍋下了,而在鍋上,把我嚇得瑟瑟發抖、落荒而逃。可媽媽沒跑,要是跑了可能我們沒家了!媽媽像一位女超人,跑上去把火關了。等沒火了的時候,用鍋鏟鏟了幾下雞翅后又把火打開。

  幾分鐘后一股香氣撲鼻而來,雞翅變黃了,那味道可真香,金黃色的顏色可真好看。

  我把雞翅夾到盤子里。再把鍋沖了,後來把鍋放在煤氣灶上,再加點酒、糖、鹽、味精、醬油,熬制了幾分鐘后,變成了醬后慢慢地淋在雞翅上,看着心裡真好,味道好極了!

  這就是平底鍋上的美食——醬淋煎翅!"



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