一天，媽媽在超市買了一大袋柿子，我迫不及待地拿來一個洗着吃，可柿子硬邦邦的，又苦又澀，咬完第一口就不敢再咬第二口了。
我問媽媽為什麼不買熟透了的柿子，媽媽說：“熟透了的柿子軟軟的，放在袋子里很容易弄破，我們只要把柿子放在紙箱里，然後放進幾個梨子，過三四天，柿子就可以吃了。”我半信半疑，三天過後，我打開紙箱一看，有幾個柿子果真熟透了，看着軟綿綿的柿子，我饞得直流口水。一剝開皮，哇！一股淡淡的清香撲鼻而來，我吃上一口，甜津津的。
柿子為什麼熟得這麼快呢？帶着疑問，我來到新華書店查找相關資料，終於在一本書上找到答案：柿子之所以熟得這麼快，是因為是有一種叫“乙烯”的物質在催化柿子。“可乙烯是什麼呢？”我再次撲進了書堆，知道“乙烯”是一種無色無味的氣體。書上還說“梨子是水果的‘剋星’，它很容易釋放出乙烯，而且放出的數量也比其他的水果多得多。所以它和其他水果很難‘相處’。由於梨的這一特性，人們有時候會把它當作催熟劑”。
原來如此，我想，小小的梨子身上竟然也有這樣的秘密，看來留心生活處處皆學問呀！
江西省九江市潯陽區龍山小學四年級:賈子楠