你一定看見過碧蠅吧？也就是我們通常所說的“綠頭蒼蠅”。它們有着漂亮的金綠色的外套，發著金屬般的光彩，它們還有一對紅色的大眼睛。
當它們嗅出在很遠的地方有死動物的時候，會立即趕過去在那裡產卵。幾天以後，你會驚訝地發現那動物的屍體變成了液體，裡面有幾千條頭尖尖的小蟲子，你一定會覺得這種方法實在有點令人反胃，可是除此之外，還有什麼別的更好更容易的方法消滅腐爛發臭的動物的屍體，讓它們分解成元素被泥土吸收而再為別的生物提供養料呢？是誰能夠使死動物的屍體奇迹般地消失，變成一灘液體的呢？正是碧蠅的幼蟲。
如果這屍體沒有經過碧蠅幼蟲的處理，它也會漸漸地風乾，這樣的話，要經過很長一段時間才會消失。碧蠅和其它蠅類的幼蟲一樣，有一種驚人的本事，那就是能使固體物質變成液體物質。有一次我做了一個試驗，把一塊煮得很老的蛋白扔給碧蠅作食物，它馬上就把這塊蛋白變成一灘像清水一樣的液體。而這種使它能夠把固體變成液體的東西，是它嘴裡吐出來的一種酵母素，就好像我們胃裡的胃液能把食物消化一樣。碧蠅的幼蟲就靠着這種自己親手製作的肉湯來維持自己的生命。
其實，能做這種工作的，除了碧蠅之外，還有灰肉蠅和另一種大的肉蠅。你常常可以看到這種蠅在玻璃窗上嗡嗡飛着。千萬不要讓它停在你要吃的東西上面，要不然的話，它會使你的食物也變得充滿細菌了。不過你可不必像對待蚊子一樣，毫不客氣地去拍死它們，只要把它們趕出去就行了。因為在房間外面，它們可是大自然的功臣。它們以最快的速度，用曾經活過的動物的屍體產生新的生命，它們使屍體變成一種無機物質被土壤吸收，使我們的土壤變得肥沃，從而形成新一輪的良性循環。
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