章魚小丸子是我們這兒的風味小吃。
章魚小丸子味道香，看相也好，白白的章魚條在圓圓的章魚小丸子里，一條條白色的章魚條伴着黃色的玉米，綠色的蔥，真是令人垂涎三尺。
章魚小丸子做法很簡單：來了客人，拿幾個乾淨的章魚條，玉米，蔥，然後再拿牛奶加上麵粉合起來，裝到杯子里，等特製的油鍋燒汪以後，把杯子裡面特殊的漿倒入鍋內，倒入后，用支簽翻滾，形成一個球形，再用支簽一個一個勾出來，放入章魚汁，和一些章魚條，還有玉米，蔥，放入沙拉漿，喜歡吃辣的客人還可以放幾滴辣油，一碗色味懼全的章魚小丸子就做成了。
吃章魚小丸子也挺有意思，吃外面那些章魚條時，我喜歡一根一根地吃，找到章魚條的“頭”以後，快速的吃進嘴裡，真是美味啊！吃玉米，蔥，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細的吃，品嘗它的“細”味道。
有一天我吃章魚小丸子時，由於我心急過度，燙的我啊啊大叫起來，弄得我嘴巴紅紅的，從此，我給章魚小丸子取了別名——“嘴紅丸”