條”。
首先，我來到菜場，花了8角錢買了兩個大大的土豆，買土
豆時要注意，要買表面光滑的那種，不要買表面長芽，有疤的那
種。
回到家后，我開始削土豆皮，首先，我把土豆洗了一遍，接
着開始削，一開始很慢，後來我發現，是刀口堵塞了，我就把堵
塞的刀口清理乾淨，不一會兒，我就削好土豆皮，把削好皮的土
豆再洗了一遍，然後，準備切土豆片，一開始，我切的土豆很
厚，很難切，累得我滿頭大汗。後來，我改變策略，每次一點點
切，使土豆片很薄，大概花了15分鐘，土豆片切完了，我開始
切土豆條。切土豆條要掌握技巧，開始我一片一片切，切了好半
天也只切了一點，唉！我只好改變“戰術”，我把幾片土豆摞在
一起，然後一刀下去，可土豆就是不聽話，我的刀剛下去，土豆
就散了，最後，我乾脆在土豆堆里亂切一頓，沒想到這招還真管
用，不一會兒，土豆就乖乖的變成了條，這時，我左手的五個手
指肚全泡白了，真不容易呀！我又切了一根蔥，準備開始炒了。
媽媽先幫我把鍋拿出來，開三檔火，我開始倒油，緊接着，我把
蔥倒進去，“哎喲！”我大叫一聲，鍋里的油花濺到了我的手
上，我手忙腳亂地把土豆倒進鍋，我不停地翻炒，開始，我把鏟
子方向用反了，把一些土豆翻到了鍋外，由於我的土豆切得太
粗，炒不熟，於是，我把半碗水倒進鍋里，蓋上蓋子，悶了兩分
鍾后，水幹了，我又開始不停地翻土豆，一會兒，土豆熟了，我
把火關上，加了一些鹽，又翻了幾下，土豆終於炒好了，我把它
裝盤，這時，我看了一下表，已經整整過去了一個小時。
從這次體驗活動中，我體會到：媽媽每天都這麼辛苦的為我
做那麼多豐盛的晚餐，媽媽真辛苦。
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