青椒燒肉是由小夏的媽媽掌廚的。當然,洗洗的活基本上都是由媽媽打下手的。這不,媽媽把青椒洗乾淨之後,就放到了盤子上。
小夏的媽媽把肉切成了片,把青椒切成了絲。等一切準備好后,夏媽媽就往鍋里倒入了油,等油冒煙了,夏媽媽就把肉絲放了進去,就開始翻炒起來,她稍微炒了幾下,接着,就把青椒也倒入了鍋里,就和肉絲一起炒起來,這個肉絲就變成一條條的了。夏媽媽炒了一會兒,就放入了鹽,又加了一些水,就蓋上鍋蓋,開始煮了。
煮了一會兒,夏媽媽看差不多了,就把這碗青椒燒肉盛出來了。這樣熱氣騰騰的菜就上桌了。
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