2014年12月27日 星期六 晴
今天中午媽媽給我做了最愛吃的米飯炒菜，媽媽還專門從電腦上學了紅燒肉的做法，媽媽說今天中午媽媽也給你做一道紅燒肉，媽媽先把五花肉切成一小塊一小塊的，然後放上油鍋，等鍋熱了倒入油，又放進大料和花椒，等到油熱后媽媽把切好的肉塊放入鍋里炒，炒了大概一分多鐘油倒入醬油，又散了一大勺子白糖，這時的肉變了色，味道也出來了，媽媽又放進大蒜和大蔥，最後放了一小勺鹽，就這樣炒了十幾分鐘，又倒入一碗多的水，媽媽說等大火煮開後用小火燉一個小時就好了。一個小時過去了媽媽做的紅燒肉出鍋了，哇味道好香啊，要開飯了我端起米飯配上紅燒肉，恩真好吃，媽媽你做的紅燒肉好吃極了，今天我可吃了不少呢，媽媽做的紅燒肉有一半基本上都是被我吃了。