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紅燒肉

白雲飄飄作文網 字數:150字

  紅燒肉

  我苦練很久,終於學會了做紅燒肉。做紅燒很簡單,最主要是選料。做紅燒肉選豬五花肉,這樣的肉肥瘦相間口感好。把選好的肉切成長3cm,寬2cm的肉塊放入鍋中煮至七八分熟,撈出備用。然後最快的速度抹上一層番茄醬,冷藏半小時。最後把配料蔥、姜、蒜、油、大料、料酒備齊后,一起把肉和配料在鍋中燉。讀完后就可以上桌了。



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