一天，我用盆子裝了一些水，撒了一些豆子進去，我要觀察我的豆芽是怎麼成長的。
到了晚上，我發現有一些豆子已經變成了一個個小綠胖子了，而且摸起來還軟乎乎的呢。第二天，我發現全部的豆子都變成小綠胖子了。到了中午，有幾顆豆子已經長出了一點嫩芽。回家后，我把一張紙放在一個大盆子里，幾根彎彎的小芽就好像幾輪很小很小的月亮。晚上，我看見全部的豆子都長出了“小月亮”。第三天，我看見豆子們已經長出了長長短短的小尾巴，有的已經有三厘米了，有的卻只有一厘米。到了中午，我看見那些長得快的豆芽最少也有五厘米了，我不禁大為驚嘆，豆子成長的速度可真驚人呀!晚上，豆子們似乎長得更高了。
其實，即使再粗心的人都知道，隨便把豆子扔在哪個角落，只需要一點水，甚至連土壤都不需要，它們也能頑強生長。豆芽在這麼惡劣的環境里都能生長得這麼快，這麼好，這種豆芽精神難道我們不應該學習嗎?(指導教師 姚興橋)