大家都吃過雞蛋,但會不會炒雞蛋呢?讓我把炒雞蛋的過程說給你們聽一聽吧?
我們先從桌子上拿2個雞蛋,再從櫥櫃里拿一個碗,一雙筷子。把雞蛋打破,打破的時候要輕輕打,要不然雞蛋流到地上了。把打破的雞蛋放進碗里,現在雞蛋的樣子在碗里是蛋清包着蛋黃,像一個小太陽,還像一個黃色的乒乓球。
這時我拿起鹽罐放點鹽,再放點雞精,再用筷子攪拌一會,把雞蛋攪拌成金黃色的。現在我們打開煤氣灶,把油倒進鍋里加熱,等油發出‘‘吱吱’’的響聲,就把攪拌好的金黃色的雞蛋倒進鍋里炒一會,把雞蛋炒成淡黃色的,聞到鍋里飄出一陣香味時,就把雞蛋盛到盤子里。這樣香噴噴好吃,美味的炒雞蛋就炒好了。
自己勞動出的美味才是最好吃的。同學們,你們也來學炒雞蛋。
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