冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是一種流傳於民間的風味小吃,每逢舉行盛大的節日時它便成了必不可少的東西.每次趕廟會或元宵節我都會買上好幾串,一邊品嘗它的美味一邊無憂無慮的玩耍着.是最美好不過的事情了.
冰糖葫蘆的做法十分簡單.聽媽媽說要先用小刀將山楂的籽兒挖掉,再用干靜的竹籤將它們一個一個串起來,最後把熬好的糖漿均勻地塗在山楂上再晾上幾分鐘等糖凝固了套上一個紙袋,一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了.
糖葫蘆的形狀和顏色也十分惹人喜愛.你瞧!一個個圓溜溜的大山楂披着金黃色的糖衣串在竹籤上.大紅色加上微黃色的糖衣顯得多麼喜慶,多像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下還有一點白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影.
吃糖葫蘆也別有一番情趣.我總是習慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然後再品味山楂的酸味,有幾次我嘗試一口吞一個那滋味也毫不遜色於細嘗,一口一個,酸酸甜甜的味道絕對會使你沉醉其中.
我喜歡吃冰糖葫蘆,因為它不僅味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜慶的象徵!
冰糖葫蘆 標籤：冰糖葫蘆作文 糖葫蘆作文 冰糖作文 葫蘆作文