今天中午我幫媽媽做燜面。
我首先把手洗乾淨，準備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調料等。
我先把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗乾淨它們，然後把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細絲，這樣菜就弄好了。然後把一碗面倒進盆子里，邊洒水，邊用筷子攪拌，然後揉成麵糰，然後在面板上來回滾動，擀的均勻，面薄了再對摺，切成麵條。
炒菜時，先把適量的油倒進鍋里，然後放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜變了色，再加適量的醬油，攪拌幾下，最後再加適量的水，菜熟了以後，把面均勻的放在菜上，燜5分后，用筷子攪拌，把火關小，稍等一會面就熟了。
炒菜時又嗆又熱，背也痛，看來做飯也不容易，而吃一頓飯卻很輕鬆，我吃着自己的勞動果實，覺得今天的飯最香。
山西省原平市青年街小學二年級：武曌