爸爸下班回來的路上，順便買了兩個烤餅。
賣餅的是兩個父子，看打扮是新疆人。
老爸說，他們的手法非常嫻熟，生意好的很。
一個捏餅，一個把撐圓的餅團灑了芝麻，拍在一個特製的大水缸式的烤壁內壁。這邊剛拍下，另一邊的已經熟了。一個鐵鉤一鉤，一個個噴香的烤餅就出爐了。
買餅的人很多，也是，一個真徑有10公分的大餅才3元錢，加上手工製作，芝麻香味老遠就能勾人。
爸爸把餅帶回家時，很是熱的。
撕下一片放在口中，又香又脆，沒有加糖，可是越嚼越有麥香的甜品。
爸媽說，這餅讓他們想起了小時候的手工餅。
那時沒有什麼香精，食用色素，就是純手工的小麥麵粉餅。
柴火灶，又或者是小煤爐，烤出了純純的香味。
我吃完一片，又撕了一片，想着不能吃多，可越回味越覺得好吃。
好東西，真的是經的起咀嚼。