在我們家樓下，有個麵條鋪，我很喜歡吃那裡的牛雜麵。
每到周末的時候，我總會跑到樓下，對着老闆說：“叔叔來一碗牛雜麵，多放點醋和香菜。”這個時候，叔叔就會爽朗的答應一聲，然後到廚房裡開始做起來。
說實話，這家店的衛生環境不是很好，店面看起來很是破舊，地面上也是有些髒兮兮的，但是我從來不介意，因為我被那好吃的牛雜麵老老實實的吸引住了。在我等面上來的時候，我會先吃上兩口放在桌子上的牛雜，雖然這些牛雜有些肥膩，但是咀嚼在嘴裡的時候，十分的美味。等過了一會兒，面做好以後，我把這兩種美味混在一起吃，那種感覺別提有多享受了。
現在老闆叔叔已經認識我了，每次我去的時候，他都會笑着跟我打招呼，我還是會每個周末都去那家店裡去吃好吃的牛雜麵的。