“哇！又有土豆，真是太好了！”也不記得幾時在我家的餐桌上有過這樣的讚歎了，唉，以前的日子真讓我懷戀……
那是在好久好久好久以前的事了，我還只是個乳臭未乾的瘦小子，簡直是三根骨頭四根筋。媽媽見了很是心疼，於是每天都絞盡腦汁地做我最喜歡吃的菜，終於發現“新大陸”——我喜歡吃土豆（又名馬鈴薯，洋芋頭。）土豆便成為了我家餐桌上的“常客”，憑着本人的記憶，土豆軟軟的，綿綿的，香香的，吃上去美滋滋的，真是回味無窮……不但我愛吃土豆，就連客人們也是讚嘆不已。有時爸爸媽媽看到我吃土豆時那副狼吞虎咽的樣子，還真有點害怕。正如他們所料，可怕的事發生了……
我的體重由最先的40斤眨眼到了60斤，然後70斤、80斤，最後突破了90斤，還真是可怕。爸爸經常說媽媽把我養得這麼胖，媽媽則一口認定都是“土豆的錯”。從此，土豆這位“常客”變成了難得一見的“稀客”，餐桌上竟因為少了這位“夥伴”而變得毫無生氣，“美味佳肴”也變得平淡無味。我多次近乎哀求媽媽做一次土豆，哪怕就做這一個菜也行啊！可媽媽總是一句“免談”就把我的念頭給打消了。在“遠離”土豆三個月的一天，我隨爸爸媽媽來到一家酒店吃飯，我“急中生智”，一溜煙跑到廚房點了一個土豆，這裡的土豆雖然沒有媽媽做的好吃，不過也不差啦！這種做法倒是讓我舒服了幾次，不過很快被爸爸媽媽“制止”了。唉，不管怎麼說，今年總算還有一件值得我高興的事，那就是我的生日，並不是是生日的喜慶，而是因為那天媽媽“破例”為我做了一次“日思夜想”的土豆，真是太高興！
雖然我愛吃土豆，但我卻深深知道，土豆的澱粉含量太高，不適合我“這種人”吃，為了我的“減肥夢”，為了我能再次吃到土豆，我只能“忍痛割愛”，向土豆說一聲“暫別了！”哦，土豆，等着我，等着我……