美麗的祖國地域遼闊，我沒去過的地方不少。可我以為，北方人的日常飲食，大概都是離不開麵食的吧？
像天津的“狗不理”包子！山西的“刀削麵”！河南的“大蒸饃”！陝西的“羊肉泡饃”！山東的“煎餅卷大蔥”，我都曾吃過的，那都是各有風味！頗具特色的地方名吃，至今回想起來，仍然是“回味無窮”啊！
在炎熱的夏季，北京城的地面溫度可以達到50℃，當你大汗淋漓地跑進一家乾淨！清涼小餐館里，向服務員要一碗“炸醬麵”，裡面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒，慢慢地品嘗着清綠色的茶水，等着吃炸醬麵，頗為安逸呢！
消費既簡單，且價錢又不貴，吃起來卻是相當可口的。慢慢地，汗水也沒了，肚子也飽了，甚是愜意啊！
人們的生活好像是“乏味”的。平日里粗茶淡飯的，卻有利於自身的健康，而在喜慶的日子裡，賓客溢門！高朋滿座，又會美酒佳肴地“鋪張”一番。這樣“跌宕起伏”的生活，又似乎是充滿了詩意！
人們的生活確實是瑣碎的，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都離不了，鍋碗瓢盆交響樂，唱響着人生的七色音符。樸素！平淡的生活！就是幸福的人生，越簡單越好。就如同那些地方“名吃”，只要是具有它們自己的特色或風味，也就足夠了。如果缺乏了其中的“材質”與“工藝”，便可能會是“無人問津”了。
如是，每個人若能做出他真實的“自己”，盡可以滿足了！真誠地做人！踏實地做事，謙虛謹慎！以禮待人；清心寡欲淡定從容，就如同品嘗那“小蔥拌豆腐”一般，既價格便宜，且清爽可口，吃在嘴裡涼絲絲的，咽到肚裡美滋滋的，何樂而不為呢？
人們都會在節假日里與親朋們互道祝福說：“祝你平安！”仔細地想來，這極為簡單的四個字，蘊含著深刻的道理呢！
“平安即福”，此話確是千真萬的。生命的存在！生命的“價值”！生活的“質量”！幸福的“指數”等等，全靠“平安”作為“基石”！作為“天平”！作為人生篇章得以續寫的“文房四寶”。
每個人都會有自己的人生，不論是“謙謙君子”，擬或是“卑賤下人”，只要“質地”優良，且又有先進！合理的“工藝”，就不愁“滯銷”，不愁沒有“市場”！
請鋪就筆墨紙張，大膽書寫自己的美食人生吧！