媽媽說她以前也什麼東西都不會做,都是一點一點跟外婆慢慢學出來的。之後她就自己琢磨如何把料理做的更美味。十幾年來,我們家的三餐都是由媽媽負責,每天媽媽都會燒非常好吃且健康的菜,因此我吃得非常充實。
其實媽媽最拿手的就是點心了,什麼包子饅頭燒賣……凡是小吃媽媽都會做。媽媽曾經還自己開過一家包子鋪,但是後來由於資金不足就不做了。媽媽還自己做了許多自己創作的點心,每次都是我最先品嘗然後再拿給大家品嘗,大家都稱媽媽是“大廚”。媽媽對自己做的每一份料理都非常用心去做,民以食為天。她認為料理是給人們吃的,最重要的東西,因此一點都不能馬虎,隨便。即使有時時間來不及媽媽也還是這樣細緻耐心。媽媽做的料理帶給了我們全家幸福。
每逢佳節媽媽便會整天在廚房裡忙忙碌碌地,節日里最令人難忘的還是媽媽做出的那些料理的,使我們能在家裡就品嘗到飯店裡的手藝。因此,每當有喜事,總是由媽媽當主廚。
而我只是每天吃着媽媽做的料理而已,從來沒有想過要去學媽媽的手藝。媽媽卻說學會了這種手藝就能養活自己,一個人的時候就不怕餓着肚子了。於是,我決定開始一點點地跟媽媽學習料理的知識,傳承媽媽的手藝。
媽媽的料理一定會越來越好,帶給更多人幸福。
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