辣椒是我國各地人民都非常喜愛的調味品和蔬菜。它又名番椒，原產南美熱帶地區。辣椒的果形多樣，有長角、橢圓、扁圓、紡錘形；果皮顏色有紅、綠、黃、紫色。它的營養豐富，人們稱之為“營養辣袋”。 春天，辣椒的種子剛剛萌發時，地面上只露出兩片稚嫩的小芽，遠遠看去，辣椒苗和雜草沒有什麼區別。可是，過了幾個月，當你再看時，它就會長成低矮的植株，長出粗壯的枝葉，這時的辣椒秧也不過一尺來高。它不像蘋果樹、海棠樹那樣，有着高大挺拔的枝幹，為了炫耀自己，把果實高高地掛在枝頭；也不像花生、馬鈴薯那樣，把自己的果實深深地埋在泥土裡面，而是勇敢地鑽出地面，保持着自己低矮的姿態，茁壯地成長。當果實成熟時，又勇敢地展示出來，決不遮遮掩掩，故做謙虛。 辣椒食用的方法多種多樣。沒有成熟的嫩果可以去籽油炒或鹽腌作為菜肴食用。成熟后的果實可用來拌鹹菜，瓶藏，分裝成罐頭。也可以加工成辣椒油、辣椒醬和辣椒粉當調味品。青椒作配料時，吃法更多：青椒炒肉絲、青椒爆鵝腸、青椒煸仔雞、青椒燒鱔魚、燒牛蛙。吃飯時，吃上幾口辣椒，就會辣你個汗流浹背，那絲辣意會直沁你的全身，那種愜意的感覺簡直無法用語言來形容。辣椒不僅是主要食材和作菜配料，而且還有健胃、祛風、行血、散寒、解郁、導滯之功能。適當食用辣椒可以刺激味蕾、增進食慾、促進消化。辣椒能開胃下飯，為眾人所愛。 在我們的日常生活中，不能像花生、馬鈴薯一樣掩埋自己的才華，而要像辣椒一樣勇於張揚自己的個性，在適當的場合中把自己的才華展現出來。 我讚美辣椒，讚美它的紮實、低調的姿態，讚美它不嘩眾取寵，又勇於張揚的個性。辣椒贊 標籤：辣椒作文 吃辣椒作文 小辣椒作文