這個早晨，是今年太陽出來最晚的一天。
這個夜晚，是今年最漫長的夜晚。
準備好麵粉和餡料了嗎？
我為你擀了二十個圓薄的麵皮，只等你拿着酒，披着最早的暮色，敲響我的家門。
這餃子，出自四人之手，麵皮邊緣薄而圓，就像美德，貌似輕薄但透明圓滿，中間渾厚，像做人，敦實並厚道。
餡料是它的內涵，用的是白菜和肥肉，清白又不淺薄，就像人心。
每個褶皺就是挫折，在挫折之間歷練，在阻礙之中成就。
前後一百八十個，十個人的份量，圓滿、完美。
總共花費不到二十元，經濟又實惠，分成兩份，昨夜一半，剩下的留給冬至，送回太陽南去，留下了的是團聚和溫暖。
你來敲門可好？
其實，這個禮拜天，我已經為你溫了一壺酒。