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農產品營銷策劃書

白雲飄飄範文網 編輯:pp958

  農產品營銷策劃書(一)

  一、優化完善農產品品質

  許多農產品基於氣候或地理環境的因素,本身的品質就非常突出,如新疆吐魯番的葡萄,東北的盤錦大米、雲南的文山的三七等,但是以這樣的品質進入高端市場還是遠遠不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。

  比如蘋果,一般的果農都知道,需要噴洒26種以上的農藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵擾,而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎?內行人都知道,一個蘋果出口需要147項檢測,而內銷的蘋果幾乎沒有,現在國內外都對食品安全產生了強烈的關注,尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標,產生的中毒事件,作為農產品的生產經營者來說,要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當地特殊環境的老本,加強對品種的改良,包括外觀、口感、營養成分、安全性、加工工藝等,這是提升農產品附加值的基礎所在。

  比如四川聖迪樂村集團開發的高品質雞蛋,嚴格按照有機食品標準,採用樹林放養,母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由於在生產環節中保持着原始生態的環境,使聖迪樂有機雞蛋的品質、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升,在上海市場,一隻蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因為品質優異,每天能銷售出去數千枚,成為高端人群日常生活的必需品。

  因此有至於擺脫低價值的農產品經營者,必須想方設法在品質上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高於普通產品數十倍的價格,品質體現價值,確實如此。

  二、產品結構性包裝

  一般我們發現,目前大多數的農產品包裝相對土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺,很多產品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標明產地和品牌名稱就沒有了,事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產品呢?產品的包裝要和產品的優良品質相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價值,研究發現,一個產品的價值60%來自於包裝,因為消費者有時候往往並不了解產品本質,往往藉助於包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到,這一點卻是許多農產品經營者所忽視的。

  而我服務的國內領先有機企業——有機農莊,建議他們在有機蔬菜的包裝上率先採用中英文雙語,說明有機食品不含農藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明,讓消費者馬上就明白什麼是有機食品,他的好處在哪裡,打消了消費者選購的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在上海地區家樂福古北店月銷售額達到了30多萬。而現在,還有大多數的有機食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認證的標誌,極少具體說明產品的特色和詳細信息,錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。

  事實上對於農產品的包裝,我們大致可以分為內包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農產品常用的綠色以外,還可以多採用橙黃色、金黃色、紅色等象徵陽光、檔次、生命的色調,盡量在包裝的正面設計一個鮮明的形象,消費者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以採用圖片配合文字的說明方式,介紹產品的來源、歷史、產地、文化、特色、營養成分、食用人群、食用方法等,更關鍵在於介紹余種不同之處,而相應的生產廠家和聯絡方式的文字相應小一些,因為這不是消費者關注的主要信息。而外包裝的材質可以根據產品的質地大小,大膽的採用一些特別的材質,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農產品的價值。

  對內包裝而言,有必要製作一些精美的折頁和手冊,或者小的工藝品,介紹產品和產地的人文背景、自然環境,風土人情等,加深消費者對產品的了解、信任與好感,比如生產的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫生”科學常識和民間諺語,消費者每天在吃蘋果,都會強化他再次使用的行為,進而成為產品的重視消費者打下基礎。

  當然對高端人群來說,在包裝上要特別註明選購的理由,和獨特的賣點,這樣結合具體產品進行深度發掘。

  三、發掘賣高價的亮點

  好產品還要會吆喝,現在很多高品質的農產品銷路不暢的主要原因,就在於此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意,引起他們的購買衝動。例如河北恩農出品有機麵粉:千斤石磨製成,口感營養不流失。馬上與普通麵粉劃清了界限,其他麵粉都是機器磨的,我的麵粉是摻用傳統的石磨製成的,消費者就會產生好奇,畢竟現在很長吃到這樣的麵粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營養的購買利益點,當然獲得消費者的高度認同,價格比普通麵粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應求。

  因此塑造賣高價的理由,我們必須挖掘農產品本身的特色,以及當地的自然環境和文化背景進行訴求,盡量突出人無我由,人有我精,人精我異的特色。如南京一家企業去山上養雞,名曰“跑山雞”,消費者聽到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請消費者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹上,就是在山澗,並沒有那麼好抓,但卻有很多人樂此不疲,不抓雞當作了打獵,企業也獲得了很好的經濟效益,因為他家的雞就是和別人不一樣。

  從事從產品經營企業,要想辦法發掘和塑造出產品獨特的價值來,並把它傳播出去,這樣就不怕沒有市場了。

  四、塑造產品傳奇故事

  對許多名特優的農產品來說,背後都有一段特別的傳奇和故事,作為經營者其實不僅僅在銷售農產品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業所忽視的地方,那們如何進行塑造呢,我們可以跟戲劇當中的一個原則,進行說明,一件事物的發生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化后,會便成傳聞,進而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個境界是人人所嚮往的,因為每個人不管他身處何方,地位境遇如何,都有回歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營造着這樣的一種氛圍和體驗,尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。

  比如新疆的野生玫瑰花,從品質和色香味來說,也只有保加利亞玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的,因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗,而它的意思就是玫瑰的含義,結合新分裂祖國特的少數民族風情和歌舞,進行塑造,走出新疆是完全有可能的。

  這一點我們可以看到,貴州的一家生產茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿着的都是當地苗族的特色服裝,唱着山歌,迎接過往的來賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嘗嘗“三道茶”味道,紛紛解囊購買。這樣現場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里,進而通過他們傳播四方。

  埋頭苦幹的農產品經營者們,你們想到沒有自身的產品串起在哪裡呢?失去了傳奇的包裝和演繹,就如同一句沒有靈魂的生命,這樣的產品又怎樣能打動人呢?

  五、開發多樣化個性化需求

  現在我們發現,絕大多數農產品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實在中國很多沿海地區的富裕程度,不亞於發達國家了,他們對農產品有着更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據自己的產品特點,對應消費者獨特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。

  例如曾經建議一家生產高檔大米的企業,主攻開發糙米市場,因為糙米是聯合國糧農組織推進的最佳營養食品之一,因此對該產品進行多樣化包裝,針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中老年人開發,並結合深度的食用方法和調理教育,在北京的高端市場獲得了意想不到的效果,消費者發現突然找到了多年夢寐以求的健康食品,有沒有毒副作用,銷量獲得了持續的攀升。

  事實上很多農產品本是含有許多特別的營養成分和生物活性,場上缺少對應市場和消費群的手段,造成了好產品賣不出去,消費者得不到好的農產品的現象出現。

  六、高端農產品,渠道創新是出路

  現在許多農產品,都希望進現代零售渠道,如賣場、超市、便利店等,事實上,這些渠道因為門檻較高,進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款,對許多農產品來說並不是有效的渠道。

  事實上在北京、上海的一些大城市,已經出現了銷售高檔農產品的專業零售終端,如樂活城、禾心有機等,通過他們分銷是比較有效的途徑,因為主要的高端人群也集中在這些地區。

  當然根據產品線的結構,或者和區域內的其他農場品企業聯合起來,自建終端,開設專營連鎖店,也是一種非常好的模式,事實上,已經有諸如雲南、新疆特產小店開出來了,生意極好,只是缺少系統的規劃和終端零售的完善。這是一些農產品企業進入的機會,例如蜂蜜製品企業,不一定只銷售蜂蜜。可以藉助自己的專賣店網絡銷售特色的農產品等。

  而對一些高端的農產品,我們不妨選擇酒店、商務會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進行深度推廣也是一種途徑。

  七、打破傳統傳播方式

  採用傳統的廣告傳播模式,對農產品企業來說是燒錢,又見不到多少效益的手段,比較有效的手段是,通過事件營銷、新聞營銷、公關營銷,打開市場,還記得前不久,北京一所大學的教授賣大米的新聞,獲得了極高的關注,那家企業的銷售壓力也得到了緩解,而我們身邊有許多發生的時間可以拿來炒作,達到低成本傳播的目的。

  如農夫山泉品牌的成功,是浙江的千島湖婦孺皆知,因此有一家企業站在巨人的肩膀上,推出了千島湖有機魚頭,通過新聞發布會的形式宣傳產品,很多高檔酒店和水產商人,聞訊竟然把這家公司3年的銷售產量都吃了下來,根本不愁賣不出去,價格還在不斷攀升。因此農產品企業千萬別老老實實的給電視台、報社打工了,找到一個突破點,把它炒作起來,整個局面就盤活了。

  八、創造深度的服務模式

  怎麼,銷售農產品,也要做服務嗎?是的,因為通過服務,農產品的價值才能進一步放大,獲得高端消費者認同,想想看,一隻蘋果在水果店賣,最多5塊錢,但是在美容店拿來排毒,或者做spa,可是幾百塊,其中增值重要原因就是提供了服務。而對農產品的企業來說如何做自己的服務呢,這樣結合自己的實際情況進行摸索。

  比如北京的一家有機農場,把農場變成了戶外的培訓基地,招徠那些培訓公司的人員來參觀,培訓公司的人員又把他們的學員帶到這裡培訓,不斷獲得了很好的知識信息熏陶,而且品嘗到了各色新鮮無污染的農產品,而這些參加培訓的人士,大多數都是職業經理人,從而使他們成為了這家農場的忠實消費者,因為該農場通過場地服務,放大了價值,獲得了新的發展。

  而上海光明集團,則開出了中國首家蔬菜公園,種植各類特色蔬菜,吸引消費者來參觀選購,通過光管旅遊的服務模式的引入,進貨了傳統農業的活力,蔬菜自然有了更好的銷路。

  作為農業企業來說,我們的眼光一定要放長遠,在消費者心目中,種植一畝田,讓他們開花結果,他們豐收之際(頭腦中充滿對產品的信任和好感),即是你成功之時。

  農產品營銷策劃書(二)

  一、徵集對象:關心農業,關注特色農產品事業發展的社會各界人士。

  二、徵集活動時間:

  1、自媒體公布之日起,至20**年6月30日止。

  2、評審結果一、徵集對象:關心農業,關注特色農產品事業發展的社會各界人士。

  二、徵集活動時間:

  1、自媒體公布之日起,至20**年6月30日止。

  2、評審結果20**年7月上旬在愛農商貿網******上公布。

  3、經30天公示后,獎金或獎品於20**年8月31日前頒發。

  三、徵集方式:

  1、發送電子郵件到********郵件名稱統一為:XXX-銷售金點子Y,其中XXX為投稿者姓名,如果多次發信,則Y分別為1、2、3…….以利識別。

  2、郵寄地址:遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街龍翔花園23號 郵編:112000 鐵嶺愛農特色農產品銷售中心收。信封左下角請註明“金點子”字樣。

  四、活動相關事項:

  1、所有來稿中,均請註明姓名、身份證號碼、聯繫電話、住址、郵編、電子信箱以及其它聯繫方式,如果獲獎者因為資料不全不準,收不到獎金或獎品,責任自負。

  2、應徵稿件應主題準確、要點突出、操作性強。長於1000字的稿件,最好提供100字內的提要。

  3、投稿不限次數,不限字數,力求字字珠璣,避免空洞無物。

  4、截稿時間為:20**年6月30日。

  5、電子郵件,傳真件以收到時間為準,郵寄者以發信郵戳時間為準。

  6、修改的稿件以最後修訂稿時間為準。

  7、若應徵作品主題點相同或相近,以提交時間最早者為準,后提交者不參與各獎級的評審。

  8、逾期的稿件及本公司員工的稿件,均不參與評審。

  五、獎金設置:

  1、公司組織相關專家組,根據點子的含金量及其對銷售效益所起的作用嚴格進行評審,認真公正的評選出一等獎1名,獎勵現金3000元或等價值獎品;二等獎1名,獎勵現金1000元或等價值獎品;三等獎2名,各獎勵現金500元或等價值獎品;紀念獎10名,各贈送紀念品一份。

  2、本公司有權根據實際稿件的質量和數量,增減獲獎名額。

  六、特別聲明:

  1、應徵作品應為本人原創,如涉及侵權糾紛等問題,由作者本人負責,本公司不承擔法律和相關連帶責任。

  2、所投稿件請自留底稿,來稿恕不退還。

  3、活動組織方擁有獲獎作品的所有權利,有權進行適當修改和組合。

  4、活動中如有變動,以本公司網站發布的內容為準。

  5、凡投稿人均視為同意並遵守以上所述的一切規定及要求。

  6、本公司對活動具有最終解釋權。

  七、其它

  為加強對此次活動的宣傳和推廣,擴大活動影響面,本公司設專人負責,網站將對活動進展情況進行跟蹤適時報道。 年7月上旬在愛農商貿網上公布。

  3、經30天公示后,獎金或獎品於20**年8月31日前頒發。

  三、徵集方式:

  1、發送電子郵件到*****郵件名稱統一為:XXX-銷售金點子Y,其中XXX為投稿者姓名,如果多次發信,則Y分別為1、2、3…….以利識別。

  2、郵寄地址:遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街龍翔花園23號 郵編:112000 鐵嶺愛農特色農產品銷售中心收。信封左下角請註明“金點子”字樣。

  四、活動相關事項:

  1、所有來稿中,均請註明姓名、身份證號碼、聯繫電話、住址、郵編、電子信箱以及其它聯繫方式,如果獲獎者因為資料不全不準,收不到獎金或獎品,責任自負。

  2、應徵稿件應主題準確、要點突出、操作性強。長於1000字的稿件,最好提供100字內的提要。

  3、投稿不限次數,不限字數,力求字字珠璣,避免空洞無物。

  4、截稿時間為:20**年6月30日。

  5、電子郵件,傳真件以收到時間為準,郵寄者以發信郵戳時間為準。

  6、修改的稿件以最後修訂稿時間為準。

  7、若應徵作品主題點相同或相近,以提交時間最早者為準,后提交者不參與各獎級的評審。

  8、逾期的稿件及本公司員工的稿件,均不參與評審。

  五、獎金設置:

  1、公司組織相關專家組,根據點子的含金量及其對銷售效益所起的作用嚴格進行評審,認真公正的評選出一等獎1名,獎勵現金3000元或等價值獎品;二等獎1名,獎勵現金1000元或等價值獎品;三等獎2名,各獎勵現金500元或等價值獎品;紀念獎10名,各贈送紀念品一份。

  2、本公司有權根據實際稿件的質量和數量,增減獲獎名額。

  六、特別聲明:

  1、應徵作品應為本人原創,如涉及侵權糾紛等問題,由作者本人負責,本公司不承擔法律和相關連帶責任。

  2、所投稿件請自留底稿,來稿恕不退還。

  3、活動組織方擁有獲獎作品的所有權利,有權進行適當修改和組合。

  4、活動中如有變動,以本公司網站發布的內容為準。

  5、凡投稿人均視為同意並遵守以上所述的一切規定及要求。

  6、本公司對活動具有最終解釋權。

  七、其它

  為加強對此次活動的宣傳和推廣,擴大活動影響面,本公司設專人負責,網站將對活動進展情況進行跟蹤適時報道。