假日,我沒事閑在家,便做起了雙皮奶。
食材:鮮牛奶一袋、雞蛋一個、糖。
步驟:1、蛋清和蛋黃分離。
2、牛奶在鍋里燒熱。
3、倒在碗里,不久結出奶皮。
4、筷子將奶皮刺穿,奶倒出。
5、蛋清倒入牛奶中,加糖攪拌。
6、奶倒回留有奶皮的碗中,奶皮浮起。
7、報上保鮮膜,大火蒸十分鐘。
8、拿出,OK!
白雲飄飄作文網 字數:250字
假日,我沒事閑在家,便做起了雙皮奶。
食材:鮮牛奶一袋、雞蛋一個、糖。
步驟:1、蛋清和蛋黃分離。
2、牛奶在鍋里燒熱。
3、倒在碗里,不久結出奶皮。
4、筷子將奶皮刺穿,奶倒出。
5、蛋清倒入牛奶中,加糖攪拌。
6、奶倒回留有奶皮的碗中,奶皮浮起。
7、報上保鮮膜,大火蒸十分鐘。
8、拿出,OK!