一到家，我就迫不及待在洗凈西瓜，從正中將它切成兩半，切時我感到很費力，這才知道瓜皮的質地非常堅硬，媽媽說：“這正是黑美人耐保存的原因。”切開后，我看到西瓜皮有 一厘米厚，是淺綠色的，裡面包着新鮮紅嫩的果肉，果肉里點綴着許多黑色的瓜子，果肉從兩側到中間由紅漸粉，整個切面都非常美麗，難怪它叫“黑美人”呢！
聽說，西瓜還可入葯，那就是被中醫稱作“西瓜翠皮”的瓜皮。其實，瓜皮在清暑去熱，利尿生津方面的作用遠勝於瓜瓤，只是識得此物之人不多罷了。
李時珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡，他說西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡……”
西瓜是我最喜歡的水果。
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