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第一次和面

白雲飄飄作文網 字數:350字

第一次和面

五二班張爍

上個周末,我在家裡做了許多家務活,最令我難忘的就是和面。

那天中午,媽媽告訴我中午要吃餃子,但是面不夠了,要我自己和點面,我一聽和面,挺新鮮的!於是我迫不及待地讓媽媽教我。

開始和面了,我正要開始準備材料,媽媽一把抓住我的手說:“和面之前一定要先洗手!”我只好乖乖地去洗手了。首先媽媽告訴我,要準備一盆面和一小盆水,然後將麵粉和水倒進陶盆里,再慢慢地揉麵粉,讓麵粉吸收水分。做到這裡的時候,我就問媽媽接下來要怎麼做,她告訴我,接下來就是要一直揉,把吸收過水分的麵粉揉成麵糰。

於是,我就一直揉,一直揉,累得我都快虛脫了,可是麵糰還沒有揉成。媽媽在一旁看着,對我說:“好了,你去歇着吧,我來和。”只見媽媽用力地揉,很快就將麵糰揉成了。

這次和面可真新鮮。

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