說到櫻桃，想必大家都不陌生。在市場，常常會見到它的身影。櫻桃外形小巧玲瓏、惹人憐愛，吃起來口感甜中帶微酸、果肉滋味純美。
櫻桃為落葉小喬木。株高可達8m，嫩枝無毛或微被毛。葉卵圓形至卵狀橢圓形，長7到16cm，寬4到8cm，先端漸尖，基部圓形，邊緣具大小不等的重鋸齒。萼片卵圓形或長圓狀三角形，花后反折。3月間，先葉開為白色而略帶紅暈之花，每3到6朵簇生，花瓣白色，雄蕊多數。它的果皮深紅色人稱[1]“朱櫻”，果皮黃色人稱“蠟櫻”，果小而紅人稱“櫻珠”，色紫而有黃斑人稱“紫櫻”。其中蠟櫻最甜美。膠東半島和遼東半島為主產區，黑龍江大小安嶺地區也有栽培，但與其它產區果子有所不同：幾乎沒有果柄，且果子嫩小，果肉多汁，偏酸。
每年4月中旬是櫻桃成熟的季節。除直接食用外，櫻桃也可以製作果乾、果醬等。其花、葉、果實也可加工製做為腌菜而食用或釀造為果酒。
同學們，櫻桃雖然好吃，但不要多吃，因為吃多了會發熱，還會傷筋骨。
五年級:小小萱