"媽",一聽就知道是我這個小讒貓在向媽媽討好吃的,"你給我做幾個煎餅吧,肚子餓了."我索性撒起嬌來."想吃煎餅阿",媽媽
先是笑咪咪的,然後晴轉陰:"自己做去!我撅起嘴巴:"自己做就自己做,我還不信我下不了廚!"我還就是這個毛病,越做不到
我就越要做.
該下廚了,我學着媽媽平日做菜的樣子,先圍上圍裙.我找來媽媽的做菜方面的書,按照書上指示,先找來材料.還好,上次
家裡包餃子時還剩下蠻多的麵粉,打來一盆清水,胡蘿蔔,水蘿蔔,還有青蔥.下一步是和面,我把面放在木板上,倒點水,和了
起來,呃,水好像少了些,和得嗆了我一鼻子粉,加了點水后,一團面就問世了.和好面之後,我已經筋疲力盡,然後是把材料加入
面了,我先把面拉長,變細,切成小長方形,再將胡蘿蔔,水蘿蔔切成絲狀,青蔥也切好,將它們放在小長方形面上.下面這一步
是最簡單的拉,將小長方形面圈圈卷好,再隨便亂揉,壓扁,成一個圓,我一共做了3個(麵粉只能讓我做這麼多)面,,正好一家
三口一人一個.下一步可是最難的了,煎餅,顧名思義,就是要開火煎餅子嘍.讓媽媽幫我開了火之後,我把油倒入鍋里,
油沸騰,還冒出幾個小泡泡."哧啦"一聲,油很不聽話地蹦來蹦去."媽呀!"我剛把餅放入鍋內,油就濺到我身上來了,
我不禁尖叫一聲,躲閃一邊,害怕極了,幸好我及時反應過來,否則,我那煎餅就沒救了.我跑到鍋邊,餅子還沒毀哩.我把
鏟子拿的遠遠的,怕油再次濺到我身上.翻翻面,3塊面也差不多煎好了.我用盤子裝好.
準備開吃了,煎餅色澤鮮,炸得糊糊的,透着餅子的的香味,拿起筷子,半路殺出個程咬金,爸爸媽媽也來分享了,爸爸
吃一個不夠,還準備跟我搶.
媽媽顧不上搶餅子了,怒恐一聲:"我的油!"
做煎餅 標籤:煎餅作文