在眾多的美食中,我最喜歡吃的一種就是煎餅果子了。
我們學校門口有一個賣煎餅果子的奶奶,她做出來的煎餅果子別提多美味了。每天放學,我都要去奶奶那裡買一個帶着在回家的路上吃,特別的享受。
奶奶做煎餅果子的時候,先用一個小勺子,挖出來一勺麵糊,放在鐵板上,用一個木棒推開,變成一個薄薄的圓形,然後等這個薄薄的麵餅稍微硬一點的以後,就放上去蔬菜、香腸、雞蛋以及麻葉等食物,快要好的時候,會在最上邊撒上一層密密麻麻的白芝麻,這樣就可以出鍋了。等到裝進袋子里以後,奶奶還會把自己特製的糖醋醬抹在麵餅的表層,這樣一份美味的煎餅果子就算是真正的做好了。
作為一個煎餅果子的忠實粉絲,我已經被它的美味給征服了。