包餃子
在一個陽光明媚、萬里無雲的星期天里，媽媽說：“我們包餃子吧！”我想：大家都會包餃子，只有我不會，正好可以藉此機會學習包餃子。媽媽去買餃子皮回來，弄好餡，我們就開始包餃子了！
首先媽媽給我做了一個示範。我認認真真地看，仔仔細細地聽媽媽解說。媽媽先做一個示範，第一步：先把餃子皮放在手心中打開，第二步：再放適量的餡，第三步：把四個角以及邊粘回來。這樣一個餃子就完成了。然後媽媽就叫我自己包了，我看媽媽包好象很簡單似的，我也開始學媽媽的模樣開始學習包餃子了，我也先把餃子皮放在手中打開，然後放了一點餡，最後把皮粘上，可是我包的那個餃子一放下就露餡了。“怎麼辦？剛才自己做的和媽媽包的是一個樣子的呀，為什麼會露餡了呢？這怎麼可能呀？”我心裡在想，帶着這個問題我一連包了好幾個，可是我還是以失敗告終，心裡無比沮喪。媽媽看見了說：“你把餡放得的太多了！少放一點餡並且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了。”有了前幾次的經驗，我再按照媽媽說得去做，結果真包成了一個漂亮的餃子了。我高興地跳起來說：“我學會包餃子了！我終於學會了”。媽媽笑着說：”是哦！你是學會了包餃子。以後不管遇到什麼事情，只要你用心去學，並認真去分析，沒有學不會的！“
餃子包好了，媽媽就拿去蒸，過了10分鐘，餃子就蒸熟了，大家吃得津津有味，還連聲誇獎：“好吃、好吃、真好吃！”
我終於學會了包餃子，心裡就別提有多高興啦！通過這次學習包餃子讓我明白了一個道理——“世上無難事，只要肯攀登。”