我的姨媽,是一位女性,她今年已經40歲了,但看上去可一點都不顯老,但我姨媽的身高在同齡上就顯得略低一些了,但他也沒有為這個而感到傷心,因為我的姨媽是一個非常樂觀的人,不僅如此,我姨媽還會做許多的菜,被我們這一棟樓的人都稱之為“做菜美女”,怎麼樣?如果你不信的話,接下來就一起來看看我姨媽吧!
我姨媽心靈手巧,縫紉活,或者是炒菜,或者是家務活,我姨媽全部會做,可謂是一個“多功能”姨媽呀!不僅如此,在這幾樣裡面,要數最厲害的就是炒菜了!
上次去到了姨媽家,因為我好久沒有吃到姨媽做的那美味的菜了,所以這次去姨媽家是專門來吃姨媽的菜的,毫不誇張地說,我剛一下車,車離姨媽家還有20餘米,我那麼老遠就聞到姨媽做菜的香味,便忍不住往姨媽家跑,準備好嘗一嘗那即將讓我垂涎欲滴的菜了。只見姨媽做的菜,可謂是色香味俱全,簡直就像大師做的菜一樣,沒有一點缺點可挑剔,光是從外觀上看就會讓你垂涎欲滴,如果你吃上一口的話,肯定會忍不住說:“Oh my god,這難道不是人間美味嗎?這絕對是人間美味!”吃上一口,你會從那濃濃的湯汁里感受到放的調料均勻與自然,1:1混合在一起,成就了最好的湯汁味道;你再吃上一口,會從那嘎嘣嘎嘣脆的菜里,感受到炒菜與烹調時的火候是小而不小,大而不大的,只有中等的火候,才能烹調出最好吃的菜。吃完后,我常常是吃完還想吃,可爸爸媽媽偏要拖着我回家,這不,這次剛好趕上的放寒假,我便有機會去到了姨媽家住了5天。 第1天,公雞還沒有打鳴,凌晨6點我就早早的起床了,叫醒了姨媽,叫醒姨媽可真不容易!姨媽那胖胖的身材,就像一個圓球一樣,怎麼推都推不動,最後還是我用擴音器,才將姨媽吵醒的。姨媽醒來后,還迷迷糊糊的,對我說:“這麼早起床幹什麼呀,公雞還沒打鳴呢!”我直接將我的請求對姨媽說了出來,姨媽立即就答應了,她聽見我說完的話,立刻興緻勃勃,耐心的教起我來。
“你可要聽好了如果你想做西紅柿炒蛋的話一定要選好的食材,要用質量好的食材先要將西紅柿煮成5分爛左右,西紅柿不能煮太硬,也不能煮得太軟,要中等。說完,姨媽就熟練地做了菜起來,姨媽讓我自己動手,我第1次用刀,有一些不熟,是姨媽一邊扶着我的手,我一邊做菜的我,先將西紅柿切好,然後將蛋打碎,之後將西紅柿和蛋在一起炒,大約5~6分鐘后一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋便做成了。
姨媽不僅會做菜,還會做許多糕點,比如蛋糕,或者烘培,南瓜餅,或者老婆餅……可謂是“廚神”。姨媽說:“小時候,她自己每天都吃不飽,變態摘許多野菜或者到集市上買一些食材,自己做東西吃,越來越久,自己便會做許多美味的菜肴了。”
聽姨媽說到這,我不禁想起了一句俗語:自己動手,豐衣足食。是啊!姨媽不就是從這種以前很艱苦的環境挺過來的嗎,在那時戰爭時代,自己還能動手,豐衣足食,是多麼不容易呀!更何況我們現在的和平年代,有一些人很懶惰,什麼事都依賴父母,父母好像就是他的“靠山”一樣,對此,我想對那些人說:“你們一定要在以後的生活中,自己動手,不能依賴自己的父母,需要用自己的雙手創造美好的未來,做一個動手能力強的人。”