這個暑假讓我感到最興奮的是我在廈門旅行時學會了用石磨磨豆漿，還知道了不少製作豆漿的知識。
還沒開始動手磨豆漿前，我感覺這是件很容易的事。把泡好的黃豆放進石磨的小孔里，使勁轉動石磨，豆漿就會流出來了。但輪到自己轉動石磨，但磨了很長一頓時間，石磨里只流出很少豆漿。眼看別人的石磨里流出了很多的豆漿，我非常着急。請教了工作人員后，我才知道原來自己的方法不正確。第一是是我的豆子放得太多了，按標準一次只需放一小把豆子就足夠了；第二是要逆時針轉動石磨。都怪我剛才太着急，沒有聽清工作人員的講解。於是，我按照正確的方法，很快就磨出滿滿一小桶豆漿，然後請工作人員幫我拿去煮。
煮豆漿時，一位工作人員告訴我，都將在住的過程中要不停攪動，並用小火慢慢來煮，這樣才不容易煮糊。豆漿要煮足夠長的時間，不然煮不熟的都將會產生毒素。哇，我以前根本不知道煮豆漿有這麼多需要注意的地方呢！7分鐘后，一桶香噴噴的新鮮豆漿終於煮好了。
我喝着自己磨的豆漿，感覺味道特別香！