只要想起我煮茶葉蛋的時候，我就會情不自禁地笑起來。
以前都都是爸爸給我煮茶葉蛋，如果爸爸不在家，我就吃不到茶葉蛋了，我一定要學會煮茶葉蛋。
在一個陽光明媚的中午， 我迫不及待地叫爸爸教我煮幾個茶葉蛋，爸爸拿了一個雞蛋演試，爸爸先把雞蛋煮熟，接着把雞蛋殼敲裂一點，把茶放下去，然後，等雞蛋煮一會兒，再放一點鹽，最後，等煮五六分鐘就可以吃了。“雞蛋好了！”我大叫着，從廚房裡跑出來，坐在椅子上在大口大口地吃起來，真好吃啊。沒想到爸爸的手藝那麼好！
到了暑假，我回憶起爸爸教我的方法有模有樣地做了起來，沒過幾分鐘，我就煮好幾個，拿出來吃的時候，我覺得怎麼沒味道，但是再多嘗幾口又有味道了，我便都把剩下幾個雞蛋全吃了，吃了以後我才知道，是因為忘了放鹽了。
時間過了幾天，我又煮了一個茶葉蛋，吃一口，覺得味道怎麼有一點怪，我便回憶起來做的過程，原來我不小心把味精當成鹽。
我仔細回憶做的方法，沒過幾分鐘，我就煮好兩個，拿出來就全狼吞虎咽地吃了下去，覺得味道也很好吃，但是還沒有爸爸煮的好吃。
雖然自己煮的茶中蛋比不上別人的，但是，我覺得自己的茶葉蛋比別人的味道更好更美。