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身邊的“怪”事

白雲飄飄作文網 字數:500字

在我的身邊,發生過許多奇妙的事情。當讓我感到最奇怪的一顆則是炒菜放油時,油會“跳”出來,當把煤氣灶關上時油就不“跳”出來。 

  那天我親自下廚炒菜。當我把煤氣灶打開,把油放進有一定點水的鍋里時,奇怪的是發生了:這些油先發出“滋”的一聲,隨後就像小猴子一樣活蹦亂跳,越來越多。有的還跳出它們的 

  “大家園”。我見了連忙躲在一旁,然後小心翼翼地把煤氣灶給關上。關上后,油一下子變得乖巧了,像個淑女,風平浪靜。還好沒被油燙到,我深吸了一口氣。 

  看到這種情形,讓我百思不得其解。我想:為什麼我一打開煤氣灶油就會“跳”出來,一關上煤氣灶油就不“跳”出來了呢?難道油有魔法?它有生命,怕熱?我滿懷疑心地去問媽媽,媽媽無奈地搖了搖頭,說:“不知道。”我聽了失望的離開了。 

  這件事隔了好幾天,我也沒追究。一天下午,我閑着無聊便到書架上找書看。我隨便抽了一本,一看是《未來的科學家》,便津津有味的看了起來。當我看到“童年無忌”這個欄目時驚訝的發現有個問題和我前幾天不懂的問題一樣,答案是:通常在炒菜時,倒入鍋的菜總會有一些水,誰遇到高溫的油就會產身壓力,使油飛濺出來。當高溫的油溫度變低時油就不會濺出來。我看了恍然大悟,原來是這麼一回事呀! 

  這件事真有趣!在我們身邊有許多奇怪、讓人百思不得其解的事情。只要我們有一雙善與發現奧妙的眼睛去發現,就會懂得許多有趣的科技知識。大家一定要處處留心呀!

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