我纏着舅媽，讓她教我炒菜。經過我的軟磨硬泡法，舅媽終於答應了，讓我過了一把廚癮。做的是“西葫蘆炒蝦仁”。
第一次炒菜嘛，心裡又高興又緊張，那是難免的。舅媽教我打開煤氣，生上火，就說了聲“開始”。舅媽呢！則坐在椅子上，像女軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆倒去炒了幾下，又倒進蝦仁。這樣，一場菜與人的戰爭便開始了。我的眼睛緊盯着大勺，把大勺的把手像我的臉微微抬起，又用鏟子在大勺中不停的給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過了一會，我又開始覺得這道菜非常好炒，便馬馬虎虎的放了一點鹽，這時，這位“女軍師”又喊了起來：“加水，加水。”我便加了水。“為什麼加水呀？”
我不明白的想。這時，只聽“啪啦啦”的幾下響聲，被炒的傢伙們唱起了沒有音調和節拍的小曲子，彷彿他們在唱什麼勝利的歌。我不服氣，都死到臨頭了，還得意什麼？
炒完菜后，舅媽才告訴我，原來放水是為了防止炒糊。
這時，舅舅便第一個吃我做的“佳肴”，可他嘗到嘴裡時，居然大叫：“啊，真是‘佳肴’”！
我也嘗了一下，摸着頭說：“是甜的。”
原來是我把鹽放成了糖了，我成了一個小馬虎，哈哈......
這真是一次快樂的嘗試。
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