有的人喜歡吃鮮紅的草莓，有的人喜歡吃解渴的西瓜，還有的人喜歡吃小巧的櫻桃……這些我都喜歡，可是我最喜歡吃的還是那一個個酸甜可口的獼猴桃！
獼猴桃是圓柱形的，像個大雞蛋一樣。它穿着一件毛茸茸的棕色棉襖，摸起來很粗糙，獼猴桃的頂端稍尖一些，是開花的地方，被稱為花托，而另一邊稍平一些，是果實和樹枝連接的地方，被稱為蒂。剝開獼猴桃的外衣，裡面是綠色的果肉，像翡翠一樣的綠，柔軟順滑，在綠色果肉裡面的中間的芯是黃色的，遠遠看去，就像是一朵初開的菊花，在芯的周圍有着多多少少的黑籽，如同一隻只螞蟻圍在一起做遊戲。獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含獼猴桃中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。獼猴桃果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，鮮果酸甜適度，清香爽口，果然是名副其實的“超級水果”！
你知道獼猴桃為什麼被稱之為奇異果嗎？奇異果是新西蘭的特產，其實它的祖籍在中國，原名叫“獼猴桃”。100多年前，一位新西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃，並將它帶回了新西蘭，從此開始了獼猴桃的移民生涯。獼猴桃之所以叫奇異果，是因為它酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥。獼猴桃雖然好吃，但同樣也有一些需要注意的地方：由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
這就是我的最愛——獼猴桃。
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