菊花又叫菊華、秋菊、九華、黃花、帝女花等。我們小欖在2007年11月23日就有一次盛大的菊花展。菊花的花瓣有各種各樣的形狀，有的像牙籤一樣纖細，有的像卵狀一樣圓滑，一根根一瓣瓣組成了菊花的世界。菊花的莖幹因種類不同而不同，或直立，或開展（分枝多），或匍匐（莖幹柔軟，分枝多，匍匐生長），有的比較纖細，有的比較粗壯。枝條表皮呈青綠色，有的呈紫褐色，上有縱溝，表皮被灰白色茸毛，節間長短不一致。菊花的葉為單葉互生，葉柄長1 cm—2cm，柄基兩側有托葉或退化，葉卵形至長圓形，邊緣有深淺不同的缺刻及鋸齒。葉脈明顯，葉面深綠色，有的有淡紫色暈。葉的形狀因品種不同而異，分正葉、深刻正葉、長葉、深刻長葉、圓葉、葵葉、蓬葉和船葉等。菊花的外貌很獨特：正如李商隱對菊花的描述：暗暗淡淡紫.融融冶冶黃. 陶令籬邊色,羅含宅里香. 幾時禁重露,實是怯殘陽. 願泛金鸚鵡,升君白玉堂。
菊花可以拿來泡茶、做佳肴等等。
菊花的藥用價值很高，例如：清熱解毒，消腫。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒，均有抑制作用。 臨床用於： 1．上感、流感：菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g，薄荷、甘草各6g，水煎服。 2．急性化膿性炎症：鮮野菊花及葉30—60g，水煎頻服，並用其花及葉30—60g，水煎，外洗或搗爛外敷患處。 3．高血壓：野菊花、草決明各15g，泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合)。 4．咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等：可與其他葯配伍應用。也能清熱散風，平肝明目.有清涼鎮靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進，神經性頭痛及眼結膜炎,風熱感冒,目赤腫痛等。
菊花真不愧是我們小欖的植物啊！我們小欖又稱菊城，這名字的由來和菊花有很大的連繫，小欖的人民自古就對菊花有很大的認識，培養菊花的技術就不用說了。唐·白居易《詠菊》: 一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清.從這詩可以看出從古代的時候我國的著名詩人，白居易，對菊花的讚頌，看出了我國的菊花歷史悠久。菊花就是我們小欖歷史的見證。
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