4月16日，是父親的生日，平平常常的一天。但對我來說，是快樂的一天，因為這天我可以擁有一次做大人的機會，去體驗父親母親的艱辛。
父親過生日，自然少不了全家高興，必然也要做一頓豐盛的午餐，做飯我不太拿手，只好請在廚房經營多年的媽媽出山了。首先我和媽媽去買菜，讓爸爸在家休息，來到菜市場，菜的品種真的很多，在家想好做哪幾種菜的方案全亂了套，一時拿不定主意，要不是老媽在場，我可真是有點丈二和尚——摸不着頭腦了！媽媽問我地一道菜想做什麼？我回答：“來一條“清燉魚”吧！”這也是我們一家三口愛吃的菜。後來，我們又買了只雞，要“燉雞肉湯”“炒粉絲”……材料都準備好了，就剩下做了，我想先來一個“炒雞蛋”吧！便把籃里的雞蛋拿出來幾個，在碗旁邊碰一個裂縫，兩手打開一個便放進碗里，等雞蛋攪勻之後，油鍋也熱了，我便把雞蛋慢慢倒進去，雞蛋一着鍋，便起了一層蛋花，由於鍋太熱，雞蛋剛放進去就要翻，我拿着鍋鏟不停的翻動着，不一會兒也就出鍋了，等我炒好雞蛋，卻發現媽媽不在廚房，到哪裡去了呢？這時我喊了一聲，只聽見媽媽在說：“我淘米呢！”我這才明白過來，光有菜沒有主食怎麼能行，當我連續炒完幾個菜后，實在是心急，也累的夠嗆，只好請媽媽來做剩下幾個菜，這時已經快11點了，只聽見爸爸在喊：“開飯了嗎？我還想嘗嘗我兒子的手藝呢！”我應聲回答：“再等等，快做好了！”
時間一分一秒的過去了，剩下的幾個菜也做好了，我端着自己做出的溢着香味的飯菜，笑了，爸爸也誇我做的不錯，在4月16號這一天，我體會到了大人的辛苦，大人們對我們的愛。
難忘的4月16日！