說出來你可能都不敢信，雖然媽媽在工作的時候被別人崇拜，但她燒的菜可真是一言難盡，不是炒菜燒糊了，就是煮的太爛。
記憶中的老媽第一次做飯，是我9歲時候，老爸出差了，堅持要吃她做的肉片炒蒜蓉，飯館炒的我一律不吃，平時家裡還是點外賣比較多，因為爸爸不會炒菜，媽媽有燒的巨難吃。老媽無奈之下，開始切菜，切着切着，油冒煙了，一時間媽媽忙着把切了一半的肉放進去，然後開始切剩下的肉，就在這時鍋里突然冒火了，老媽手足無措問我怎麼辦，天那!這不是常識嗎，把鍋蓋蓋上就好了。媽媽趕緊蓋上了鍋蓋，又把掀起鍋蓋還有火，往裡倒了好多水。一時間我驚呆了，我的炒肉變成了肉湯啊!
這還不是最糟糕的，媽媽不知道該放什麼調料，於是糖啊鹽啊都上了，又覺得顏色太淺，倒了不少醋。我被我這老媽啊搞得苦笑不得。
這個寒假我下定決心要學習廚藝，這樣以後家裡才能吃到新鮮、美味的菜肴!讓我明天就開始吧!