情悠悠，思悠悠，炎黃子孫志未酬!
中華自有雄魂在，莽莽我神洲!
——題記
遙思昔日，那漢習樓船，唐標鐵柱，宋揮巨斧，元跨草囊……偉烈豐功，嘆滾滾英雄誰在?區區餐桌一席，竟已見證。君請看——
六百里阿房宮灰飛煙滅，造就了一個西楚霸王，時勢卻又成全了劉邦。項羽於鴻門宴請劉漢王，那餐桌之前，項莊舞劍，險象環生，若非張子房之妙計，沛公早做劍下之鬼矣!那“安得猛士兮守四方’’的感嘆由誰來發?六百年的漢土何處去尋?餐桌啊，你見證了劍氣之寒!
白帝城，孔明受了先主的托效之任，這位“淡泊明志，寧靜致遠’’的良相也日夜憂嘆。六齣祁山，劍指中原，不勝不休，在那五丈原，彌留之際的老人仍吃喝不下書案，但他怎領咱的將士再出征?清風將他攬入懷中，但諸葛大名垂宇宙，萬代不朽。餐桌啊，你見證了這兩朝開濟的老臣之心啊!
“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”李白好飲，人們總是能在他的詩中體會那種舒筋活血的通暢。李太白有酒便有詩，席宴之上方是他釋懷之所。餐桌啊，你見證了詩仙之醉!
陳橋驛，一位大將軍黃袍加身，成立了一個新的王朝，實現了中華大地上的第四次統一。這人是宋太祖，他很自私，忘記了那些追隨他南征北戰的弟兄們，一杯酒，竟奪走了軍中宿將的兵權。“杯酒釋兵權”的故事講了一千年。餐桌啊，你見證了君王之風!
山海關，滿清鐵騎入關了，幾代人都敢於喊着“反清復明”，可這是徒勞。但滿清卻在西洋的堅船利炮下低頭了，使中華低頭了。當中國使節與那些“陰平窮寇”們談判時，西洋鬼子在餐桌上打趣道：“如果中國的軍艦也和中國菜一樣好，那麼認輸的將是我們。”多麼令人髮指的一句話，令華夏民族的歷史扭曲的一句話。餐桌啊，你還見證了中華的喪權辱國之恥!
一席餐桌見證的太多了，有國讎，有家恨，有輝煌，有暗淡……歷盡滄海變桑田，已是物是人非。但炎黃子孫的骨氣沒有變，華夏兒女的氣節不會變。勤勞勇敢的中華民族終有一日，雄於歐洲，勝於地球!